2013-07-27 11:12:19
每年吸引大量買家和消費者的一系列盛事 - 香港貿發局美食博覽(美食博覽) 、香港貿發局香港國際茶展(茶展)及國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議(中醫藥展) - 將於8月15 日假香港會議展覽中心舉行。展覽繼去年取得空前成功，今年預計將吸引來自世界各地逾千家參展商，向買家和城中食家推介新產品，洽商交易。
國際茶展 醞釀茶貿良機
第五屆香港貿發局香港國際茶展將於8月15 -17日假香港會議展覽中心舉行。首兩天只供業內人士參觀，8月17日開放予公眾入場。
一年一度茶業盛事將匯聚來自不同地區，當中少不得中國內地、印度、斯里蘭卡等傳統產茶地的展商，他們將重點推廣當地茶業及其獨特的茶文化。除了各式茶葉產品，展覽設「茗茶之友」展區，展示各類伴茶食品及茶食品，進一步將茗茶帶入日常飲食生活；其他展區包括「茶具」、「茶葉包裝」、「茶工藝品」、「茶葉機械與檢測」等，讓買家全面採購有關產品。
乘此業界聚首一堂的機會，大會舉辦「國際名茶比賽」，促進茶葉品質標準化，並進一步提昇本港在國際茶商貿易市場的地位。參賽茶樣將分成綠茶、紅茶、紅茶(碎茶)、黑茶、烏龍及普洱六組，由專業茶評家以盲品方式評選出優秀茶葉。今年比賽更設「優秀茶葉包裝大獎」，在眾多參賽產品當中，選出包裝精美的茶葉產品。
另一重點活動「國際金茶王大賽2013」將於展覽第二天(8月16日)舉行香港區總決賽，冠軍得主將於8月17日迎戰來自中國內地、加拿大、澳洲等分區冠軍，爭奪國際金茶王美譽。比賽由香港咖啡紅茶協會主辦，香港貿易發展局協辦。
於茶展公眾日(8月17日)，大會特設一系列「茶經論道」講座，邀請城中名人、米之蓮一星餐廳 - 國金軒的名廚及中醫師等到場分享他們與茶有關的經驗。
展覽期間大會將舉辦兩場研討會, 探討「茶葉品牌新策略」及「茶旅遊業帶來的商機」。另會場設茗茶平台，讓參觀人士品嚐參展商提供的名茶。茶藝匯演展現不同的品茗文化和禮儀。茶園將展出精美或具歷史價值的茶具和關於茶與襌的書刊。
美食博覽、茶展及中醫藥展同期舉行，致力推廣香港與其他地區的食品、茶葉及中醫藥貿易。三項展會將帶來協同效應，為展商帶來額外客源，同時方便買家一站式採購。
